Hächenbrustfilet(500 g) in kleine dünne Streifen schneiden und in einen großen Topf geben, mit Hühnerbrühe(1,2 l) und Creme fraiche(150 g) übergießen, aufkochen und bei reduzierter Hitze 20 min köcheln lassen.
Inzwischen die Suppennudeln(150 g) kochen.
Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Speisestärke(1 EL) und Milch(3 EL) zu einer glatten Paste verrühren und in die Suppe einrühren.
Mais(1 Dose kl.) und Suppennudeln zugeben, aufkochen, fertig.
Kategorien: Vorspeise, Geflügel, Pasta, Italienisch, fettarm, herzhaft, für Schwangere, Suppe
Zubereitung:
