Magic Dust
Klassisches Dry Rub
Passt z.B. sehr gut zu Spare Ribs.

Eigene Interpretation angelehnt an
"Meathead’s Memphis Dust Recipe"
( Magic Dust nach Meathead )
Est. 2012
Zutaten:

3/4 Cup Zucker (weiß)
3/4 Cup Zucker (braun)
1/2 Cup Paprika (Pulver)
1/2 Cup Salz
1/2 Cup Knoblauchpulver
2 Tbsp Pfeffer (schwarz)
2 Tbsp Zwiebelpulver
2 Tbsp Senfpulver
2 Tbsp Rosmarinpulver
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Personen:
Multiplikator:
Zubereitungszeit:00:05
Garzeit:00:00
Schwierigkeit:
Aufwand:
enhält Alkohol:
Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander Vermischen.
Kategorien: herzhaft, Basics, Gewürzmix